- Ứng dụng: Phụ gia trong sản xuất thực phẩm, chế biến tào phớ, thạch...
- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, trong túi kín, tránh ánh nắng và nước. Lưu ý kiểm tra thông tin sản phẩm trước khi mua hàng.
Chi tiết sản phẩm:
Nguyên liệu tự nhiên: Đây là phụ gia thực phẩm từ nguồn gốc tự nhiên, bảo tồn hương vị đặc trưng, sản xuất bằng công nghệ hiện đại và không chứa hóa chất độc hại.
Tính axit tạo hương vị đặc trưng: Bổ sung hương vị thơm nồng, đem lại hương vị đậm đà và hấp dẫn. Vị ngọt chuyển dần sang vị chua khi thưởng thức đường nho.
Độ mịn tạo tiện lợi: Dạng bột nhỏ, nghiền kỹ, giúp hòa tan dễ dàng với các nguyên liệu khác mà không gây vón cục.
Sử dụng đa dạng trong nấu ăn và làm bánh: Thích hợp cho món tào phớ, chè khúc bạch với độ mịn và độ đông nhất định.
Hướng dẫn sử dụng:
Sản xuất đậu hũ: Tạo độ đông cho đậu nành, thay thế cho thạch cao.
Pha chế: Hòa vào nước trước hoặc trực tiếp vào sản phẩm.
Liều lượng: 0.7-1.8% theo khối lượng đậu khô.
Đường Nho V-G TOFU mang đến sự thuận tiện và chất lượng cho các công thức nấu ăn và làm bánh, đặc biệt là trong mùa hè nồng nhiệt.
Bình luận