Số 102 Chợ Con, Phường Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
Phụ kiện trang trí bánh, dụng cụ cơ bản, nguyên liệu cơ bản, đồ hàn
Nếu đã nhắc đến các món giải khát ngày hè mà bỏ qua cái tên Thạch Dừa thì quả là sự thiếu sót to lớn. Đây là món ăn đã gắn liền với bao thế hệ học sinh, sinh viên và ngay cả giới trẻ đã đi làm. Cùng xem hướng dẫn dưới đây để thực hiện ngay nào.
Bạn có biết, khoai lang tím được xem là thực phẩm số 1 cho người giảm cân? Để giúp bạn vừa thưởng thức được món bánh ngon, vừa không phải lo về cân nặng thì cùng khám phá cách làm món bánh mì khoai lang tím thôi nào!
Trong thế giới của nguyên liệu làm bánh, bơ là một thành phần gần như không thể thiếu trong hầu hết các công thức . Một trong những công dụng nổi bật nhất của bơ chính là giúp làm tăng hương vị và tạo độ ẩm cho bánh. Tuy nhiên, có thể nói bơ là một nguyên liệu sở hữu rất nhiều nét “tính cách” khác nhau tùy thuộc vào từng loại cụ thể.
Vào những dịp lễ đặc biệt nếu bạn đang đau đầu để tìm một món quà để tỏ ý cùng người thương, thì hãy thử ngay ý tưởng vào bếp để tự tay làm những viên Socola Truffle đầy ngọt ngào thô i! Đây là món ăn vô cùng đơn giản, đảm bảo dù bạn có vụng về đến cũng có thể thực hiện được ngay.
Vào những ngày rãnh rỗi, ngại gì mà không học thêm công thức bánh quy phomai que mặn vô cùng đơn giản này để trổ tài cho cả nhà một thức quà ăn vặt ngon đến ngất ngây. Chưa đầy 30 phút, bạn đã có ngay một món bánh giòn rụm, ngọt thơm vị bơ sữa, béo ngậy hương phô mai. Cùng theo dõi các bước làm chi tiết dưới đây nhé.
Nếu bạn là một tín đồ của dòng bánh Cookie giòn, xốp nhưng cũng trót lỡ say đắm cả sự mềm mại, ngọt ngào của những dòng bánh có nhân thì công thức bánh Cookie Chảy này chính xác là dành cho bạn đấy! Trong công thức này, Ngọt sẽ chia sẻ cùng bạn cách làm Cookie với các loại nhân chảy độc đáo như: mứt hoa hồng, mochi, socola và nougat.
Nếu các công thức kẹo Toffee truyền thống đã làm bạn quá nhàm chán, vậy tại sao không thử chút mới mẻ với công thức Toffee vani dẻ cười, Toffe cà phê óc chó hay Toffee đậu phộng mè đen cùng Ngọt, ngay trong bài viết này nào. Đảm bảo đã ăn là chỉ có mê chữ ê kéo dài thôi. Theo dõi nhé.
Bạn có biết, Bánh Thuyền chính là món bánh hot trend cho mùa lễ hội của năm nay. Từng chiếc thuyền bé xinh chở đầy những thức nhân hấp dẫn, khiến ai đã lỡ chạm mắt rồi thì đều muốn thưởng thức ngay một miếng mà thôi. Trong công thức Bánh Thuyền này, ngoài giới thiệu đến bạn nhân hạt giòn ngọt, béo bùi, nồng nàn hương bơ. Ngọt còn chia sẻ thêm cách làm Bánh Thuyền nhân custard nữa đấy. Vào bếp khám phá nhanh thôi.
Bạn có biết khi làm bánh dù cho đã thực hiện đúng các bước trong công thức nhưng chỉ cần khuôn bánh không phù hợp thì bánh cũng có thể bị cháy, xẹp… Khuôn bánh là một trong những yếu tố quyết định sự thành bại của một chiếc bánh ngon bởi nó không chỉ giúp bánh đạt chuẩn kết cấu mà còn giúp bắt mắt hơn.
Bánh Tart hay Bánh Trứng chắc hẳn là món bánh đã không còn quá xa lạ với các tín đồ đam mê bánh ngọt rồi. Nhưng liệu bạn đã biết đến cách làm bánh Tart Chanh hay bánh Tart Cafe chưa? Để biết những món bánh Tart này thơm ngon đến mức nào, mà khiến không ít người “yêu từ các nhìn đầu tiên” thì vào bếp ngay khám phá cùng Ngọt thôi.
Những ngày hè nóng bức ngoài tiêu chí món ăn phải thanh mát thì yếu tố thanh lọc cơ thể cũng rất được mọi người quan tâm. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn như thế để chiêu đãi gia đình hay tự thưởng cho bản thân thì chè dưỡng nhan chính là lựa chọn tuyệt hảo đấy. Theo dõi ngay để học được bí kíp nấu chè dưỡng nhan thơm ngon nhé.
Ăn miếng bánh, uống miếng tràCầm tay và muốn là “Nhà” của nhau.Hạnh phúc đôi khi chỉ đơn giản là được ngồi cạnh nhau, nhâm nhi một miếng bánh, thưởng một tách trà. Nhưng còn hạnh phúc hơn khi bạn được thưởng thức những chiếc bánh do chính tay bạn làm ra.Vậy thì để Ngọt giúp bạn thành công với Set bánh Trung thu bất bại, đặc biệt không cần tới Cân điện tử này nhé.
Nếu như nói vỏ bánh là “phần hình” thì nhân bánh sẽ là “phần hồn” của bánh trung thu. Nhân bánh trung thu quyết định phần lớn tới sự thành – bại của chiếc bánh. Với những kiến thức được trau dồi và tích lũy trong quá trình tìm hiểu, thực hành làm bánh trung thu, Ngọt sẽ chia sẻ cho bạn những tips để bạn dễ dàng chinh phục thành công chiếc nhân bánh này nhé!
Hôm nay, Ngọt mời bạn cùng đến Đài Loan để học ngay cách làm chè khoai dẻo – món ăn với hương vị cực cuốn nhưng có cách làm vô cùng đơn giản. Vào bếp và thử ngay nào cả nhà.
KIẾN THỨC LÀM BÁNH, DÀNH CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦUCách thay thế nguyên liệu trong làm bánh
Đã bao giờ bạn phải đắn đo giữa “ăn ngon” và “ăn ảnh”? Vậy thì Thanh gạo lứt chà bông chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Theo nghiên cứu, bạn chỉ cần sử dụng ba thanh gạo lứt mỗi sáng là đã nạp đủ năng lượng cho cả ngày dài làm việc. Thanh gạo lứt chà bông thơm nức mùi bơ đậu phộng với vị bùi béo của các loại hạt, vị ngọt mặn đan xen của chà bông khiến việc ăn healthy trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Nếu bạn hỏi Ngọt đâu là loại bánh "quốc dân", thì Ngọt chắc chắn với bạn - đó là Bông lan trứng muối. Nhớ hồi nào nghe tên bánh, chúng mình vẫn băn khoăn liệu cốt bánh ngọt như bông lan kết hợp cùng chà bông, trứng muối, phô mai,... thì nó sẽ như nào. Ấy vậy mà chúng lại hợp nhau đến không tưởng. Cốt bánh mềm, ngọt dịu đan xen cùng vị mặn của chà bông, trứng muối và đặc biệt là hai loại sốt "quốc dân". Sốt dầu trứng với màu vàng óng, trong veo. Sốt phô mai chua nhẹ, ngậy béo ăn cực "cuốn". Đảm bảo với bạn rằng sẽ chẳng ai có thể từ chối được sự hoàn hảo của Bông lan trứng muối.
Chocobar đầy màu sắc là một sự lựa chọn thú vị để làm quà tặng vào các dịp quan trọng trong năm, đặc biệt là Ngày lễ Tình nhân Valentine. Chocobar với cách làm đơn giản nhưng mang đậm dấu ấn cá nhân. Bạn có thể tuỳ hứng kết hợp các vị socola tới các loại topping trang trí để tạo nên một thanh chocobar ưng ý nhất. Vị ngọt của socola kết hợp với hạt, trái cây khô cùng các loại topping khác tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt.
Truffle có lẽ là loại socola tươi quen thuộc nhất với các bạn đam mê bếp bánh. Chẳng khó để tìm ra được công thức Truffle phù hợp với khẩu vị, thậm chí bạn có thể dễ dàng sáng tạo chúng thành những hương vị tươi mới. Những viên truffle được bọc trong tờ giấy bạc lấp lánh dành tặng người thân hẳn sẽ là một món quà tuyệt vời trong cái tiết trời se lạnh. Nhưng trước hết, hãy để Ngọt chia sẻ cho bạn công thức Truffle mà chúng mình tâm đắc. Cũng hẹn bạn vào một ngày đẹp trời, cùng chia sẻ công thức Truffle của riêng bạn cho Ngọt nghe nhé.
Chúng tôi, tại Ngọt Đồ Làm Bánh, cam kết đem đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tận tâm nhất. Dưới đây là cam kết của chúng tôi:
Thiết kế web bởi 
Mạng xã hội