Bánh quy romias hay còn gọi là chiếc bánh quy mặt trời cũng bởi vì hình dáng của chiếc bánh quy này rất giống với mặt trời, với phần nhân caramel hạnh nhân ngọt ngọt, mặn mặn, bùi bùi bên trong và phần viền được tạo hình bằng đui tạo hình chuyên dụng. Tuy nhiên, để sử dụng thành công đui Romias không phải là dễ dàng. Vì vậy, chúng mình đã nghiên cứu ra công thức Romias sử dụng đui cơ bản để tạo ra một chiếc Romias cookies xinh đẹp mà vẫn ngon miệng.
Bánh quy romias hay còn gọi là chiếc bánh quy mặt trời cũng bởi vì hình dáng của chiếc bánh quy này rất giống với mặt trời, với phần nhân caramel hạnh nhân ngọt ngọt, mặn mặn, bùi bùi bên trong và phần viền được tạo hình bằng đui tạo hình chuyên dụng. Tuy nhiên, để sử dụng thành công đui Romias không phải là dễ dàng. Vì vậy, chúng mình đã nghiên cứu ra công thức Romias sử dụng đui cơ bản để tạo ra một chiếc Romias cookies xinh đẹp mà vẫn ngon miệng.
Với loại bánh quy này, các bạn hãy báo trước với Ngọt vị mình cần đặt nhé.
Một set combo này bạn sẽ làm được 400g bánh với thời gian làm từ 2.5 - 3 giờ.
Set combo đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu và bao bì đựng.
Lưu ý: đây là combo tươi nên Ngọt nhận pre-order trước 1 ngày và chỉ áp dụng với khách mua hàng Hải Phòng.
Spatula. Gợi ý: spatula silicon cán nhựa trong cookstyle, spatula mờ nhỏ.
Rây trộn bột. Gợi ý: Cốc rây bột nhựa Meidi; rây lọc đa năng.
Phới lồng. Gợi ý: phới đánh trứng cook style; phới đánh trứng inox tay đỏ.
Máy đánh trứng. Gợi ý: Máy đánh trứng Blue Stone HMB-6333S
Bowl trộn bột.
Hiện nay, với các loại combo bánh, Ngọt có 4 lựa chọn cho bạn:
Với lựa chọn này, bạn sẽ được cung cấp combo nguyên liệu đã được định lượng sẵn theo công thức của Ngọt cùng hướng dẫn làm chi tiết. Combo phù hợp với những ai đã có kinh nghiệm làm bánh, có đầy đủ dụng cụ hoặc những bạn muốn chủ động thử sức.
Với lựa chọn này, bạn sẽ được cung cấp combo nguyên liệu đã được định lượng sẵn theo công thức của Ngọt và hướng dẫn chi tiết.
Combo phù hợp với những ai đã có kinh nghiệm làm bánh nhưng không có đủ dụng cụ, lò nướng.
Lưu ý: với combo này, bọn sẽ tự dọn dẹp, rửa dụng cụ sau khi làm.
Với lựa chọn này, bạn sẽ được cung cấp combo nguyên liệu đã được định lượng sẵn theo công thức của Ngọt và hướng dẫn chi tiết.
Combo phù hợp với những ai đã có kinh nghiệm làm bánh nhưng không có đủ dụng cụ, lò nướng.
Với combo này, Ngọt sẽ dọn dẹp sau khi làm để bạn tiết kiệm công sức và thời gian.
Với lựa chọn này, bạn sẽ được cung cấp combo nguyên liệu và có người hướng dẫn 1:1 chi tiết tại bếp của Ngọt. Điều khác biệt là combo này, bạn sẽ được nhận chi tiết công thức. Ngoài ra, Ngọt sẽ chia sẻ với bạn các kiến thức về làm bánh, những tips quan trọng để có thể áp dụng với những công thức tương tự khác.
Với combo này, Ngọt sẽ dọn dẹp sau khi làm để bạn tiết kiệm công sức và thời gian.
Bình luận