Số 102 Chợ Con, Phường Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
Phụ kiện trang trí bánh, dụng cụ cơ bản, nguyên liệu cơ bản, đồ hàn
Cuối tuần này, bạn đã có kế hoạch gì chưa? Vào bếp thử ngay một công thức làm bánh là gợi ý tuyệt vời đấy. Trong bài viết này, Ngọt sẽ mách bạn bí kíp làm bánh Red Velvet – món bánh của tình yêu ngọt ngào đến từ Pháp. Với sắc đỏ quyến rũ cùng hương vị tinh tế, bánh Red Velvet đã đánh cắp đi trái tim của không biết ai người đấy!
Bánh mì là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng của ẩm thực đường phố Việt Nam. Những chiếc bánh mì nóng hổi, thơm phức đã gắn liền với bao thế hệ người Việt. Món bánh mà bạn có thể dễ dàng tìm mua ở bất cứ đâu, bất cứ khi nào bạn thích. Nhưng liệu đã bao giờ bạn thử nghĩ sẽ tự tay làm bánh mì – món bánh gói trọn tinh hoa ẩm thực Việt này chưa?
Trong bài viết trước, chúng ta đã đến Pháp để thưởng thức món bánh Red VelVet ngọt ngào, sau đó thì ghé thăm Mỹ để ăn Hamburger huyền thoại. Để tiếp tục chuyến hành trình này, hôm này Ngọt muốn mời cả nhà ghé thăm nước Ý thơ mộng, để cùng học cách bánh Biscotti, món bánh không chỉ bổ dưỡng mà còn là thức quà vặt để ăn kiêng nữa đấy!
Bạn có tin ăn vặt lại tốt cho sức khỏe không? Tưởng chừng vô lý nhưng thực tế là có thể đấy, miễn sao món ăn đó đáp ứng được hai điều kiện: ít năng lượng và đủ dưỡng chất. Dưới đây, Ngọt sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh chuối yến mạch – một món ăn vặt cực hấp dẫn mà rất tốt cho sức khỏe!
Tiramisu ắt hẳn không còn là một món bánh quá xa lạ với mọi người, với hương vị độc đáo ẩn giấu trong từng thớ bánh, Tiramisu giống như một cô nàng với nhiều nét cách tính khác nhau, càng tìm hiểu lại càng đắm say. Vậy hôm nay hãy cùng Ngọt khám phá cách làm Tiramisu truyền thống theo phong cách Ý. Để xem nét “tính cách” này của bánh Tiramisu có gì đặc biệt nhé.
Dạo gần đây, Ngọt nhận được rất nhiều câu hỏi “Liệu có món bánh nào vừa thơm ngon lại vừa giúp giảm cân?”. Đây quả là một vấn đề hóc búa mà bất kì tín đồ mê ăn vặt nào cũng gặp phải. Vì vậy, hôm nay Ngọt sẽ bật mí cho các bạn cách làm Granola – một món ăn đơn giản, lại rất bắt miệng. Quan trọng nhất là hiệu quả giữ dáng và giảm cân khỏi phải chê nhé!
Một món bánh cực thơm ngon như Cheesecake chanh là một lựa chọn vô cùng sáng suốt cho mùa hè oi bức này đấy. Đặc biệt với công thức bánh Cheesecake chanh của Ngọt, sẽ có chút biến tấu về hương vị, giúp bánh không quá ngọt và vẫn giữ được vị thanh chua của chanh, đảm bảo ai ăn cũng phát ghiền cho mà xem.
Với ý nghĩa sum vầy gia đình, bánh Trung Thu là thức quà không thể thiếu mỗi độ tết Đoàn Viên. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một món quà vừa sang trọng vừa độc đáo, kết hợp được cả truyền thống và hiện đại để dành tặng cho người thân,bạn bè, đồng nghiệp thì đừng bỏ qua công thức làm bánh Trung Thu Lava Custard Mooncake cực hấp dẫn này nhé. Với sự biến tấu nhân bánh cùng sốt trứng muối tan chảy bảo đảm sẽ khiến ai cũng thích mê cho mà xem!
Tin vui là sau hai công thức bánh trung thu nhân thập cẩm và bánh trung thu lava custard được mọi người đón nhận rất nhiệt tình mà Ngọt đã có thêm động lực để cho ra đời thêm một công thức bánh trung thu cực độc đáo cho mùa này chính là Bánh Trung Thu Matcha Sữa Chua Mochi. Bánh trung thu với ý nghĩa sum họp cùng lớp nhân Mochi biểu trưng cho sự may mắn, viên mãn đem đến một món bánh cực hấp dẫn và tràn đầy ý nghĩa để dành tặng cho những người yêu thương đấy!
Đã bao giờ bạn nghe qua cái tên “Bánh bao nguyên cám gà nấm” chưa? Món bánh này đã xuất hiện trong “gia đình” bánh bao từ khá lâu nhưng đến nay vẫn được rất nhiều người ưa chuộng. Liệu chiếc bánh bao này ẩn chứa bí thuật gì mà lại đặc biệt đến vậy. Để giải mã câu đố này thì đơn giản lắm, vào bếp cùng Ngọt ngay để tự tay làm và cảm nhận hương vị này thôi!Câu trả lời ngay dưới công thức này nhé!
Khi nhắc đến những món ăn “healthy” và “balance” mà bỏ qua bánh mì nguyên cám thì quả là sự thiếu sót lớn. Đây đích thực là một món ăn không thể thiếu trong các chế độ ăn kiêng và rất phù hợp cho những ai đang hướng đến lối sống ăn uống lành mạnh. Nguyên liệu cực dễ tìm cùng hướng dẫn cách làm vô cùng đơn giản từ Ngọt, cá chắc bạn sẽ thành công ngay lần thử đầu tiên!
Tiếp nối công thức Tiramisu không gelatine kì trước, không để mọi người phải chờ lâu, Ngọt sẽ bật mí công thức Tiramisu với gelatine cực hấp dẫn ngay bây giờ. Đây là công thức phù hợp cho những bạn muốn làm bánh Tiramisu dạng bánh gato. Vào bếp thực hành ngay để thử xem bạn là tín đồ của loại bánh Tiramisu nào nhé!
Là một tín đồ của bánh mì và theo đuổi lối sống ăn uống lành mạnh thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua công thức bánh mì nguyên cám từ bột Bob’s. Với hương vị thơm ngon nhẹ nhàng đặc trưng của bột mì nguyên cám cùng chút vị béo bùi từ các loại hạt khô hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một món ăn vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng đấy.
Bánh Chiffon được nhiều người say mê bởi độ bông mềm, thơm ngon, đặc biệt là có thể ăn hoài mà không ngán. Nhưng đây cũng là một loại bánh khó làm, nó đòi hỏi sự chính xác trong từng công đoạn, không ít bạn đã phải đầu hàng trước thử thách mang tên Chiffon này. Do đó, trong bài viết này Ngọt sẽ cố gắng hướng dẫn cách làm bánh Chiffon cùng sốt sữa chua phô mai tan chảy cụ thể nhất đảm bảo dù bạn người mới tập làm bánh cũng có thể làm được nè.
Nếu là một tín đồ của bánh Chiffon thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua bất kì sự kết hợp nào của món bánh này. Huống chi khi bánh Chiffon còn kết hợp với sốt jambon trứng muối tạo ra một hương vị hoàn hảo không ai có thể khước từ. Vào bếp cùng Ngọt để thử ngay công thức Chiffon cùng sốt jambon trứng muối siêu ngon này nhé!
Trong tiết trời nhẹ nhàng của mùa thu, còn gì tuyệt vời hơn việc tự tay làm một mẻ bánh cookie(bánh quy) ngon lành vừa để nhâm nhi chiêm nghiệm những ngày cuối năm, vừa để trao tặng cho những người thân yêu đúng không nào?Trong công thức bánh cookie mùa này, Ngọt sẽ bật mí cùng bạn 4 loại hương vị bánh quy khác nhau, đảm bảo ăn một lần là mê tít mắt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức bánh có thể mang nhiều hương vị đa dạng và không gây tăng cân thì công thức bánh quy ngàn lớp này là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn đấy! Trong bài viết này, Ngọt sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh quy ngàn lớp vỏ nguyên cám, bánh quy ngàn lớp trứng muối cùng 4 loại nhân cực bắt miệng khiến ai ăn rồi cũng muốn thử lại lần 2 đấy!
Bánh mì hoa cúc đang là loại bánh gây sốt trong suốt thời gian qua tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chỉ cần ăn qua một lần là vị ngon của bán sẽ nán lại mãi nơi đầu lưỡi. Tuy nhiên, để làm ra một chiếc mì hoa cúc chuẩn vị không phải là điều dễ dàng.Trong công thức này, Ngọt sẽ bật mí cùng bạn công thức làm bánh mì hoa cúc nhồi bằng máy vô cùng đơn giản, cùng theo dõi nhé!
Cuối cùng thì mùa đông cũng đã ghé qua, trong không khí này thì thật tiếc nếu bỏ qua công thức bánh Bông Tuyết đúng không nào! Với những tín đồ của kẹo Nougat thì chắc hẳn không quá xa lạ với cái tên này, bánh Bông Tuyết chính là phiên bản thanh tao của kẹo Nougat, siêu phù hợp với những bạn yêu thích vị ngọt nhẹ nhàng đấy! Trong bài viết này, ngoài bánh Bông Tuyết vị truyền thống thì Ngọt còn giới thiệu cách làm bánh Bông Tuyết với 3 vị thơm lừng khác, mang đến một mùa đông trọn vị cùng bạn.
Toffee là loại kẹo làm từ caramel và bơ được vô cùng ưa chuộng tại các nước Châu Âu. Trong mùa lễ Noel này hãy cùng Ngọt tìm hiểu về cách làm kẹo Toffee ngon tuyệt cú mèo để nhâm nhi cùng người thân và bạn bè nhé. Trong bài viết này, Ngọt sẽ hướng dẫn các bạn làm 3 loại vị độc đáo của kẹo Toffee, cùng theo dõi nào.
Thiết kế web bởi 
Mạng xã hội